EL
OLIVO
Olea
europea, el olivo es un árbol
longevo
que puede alcanzar los 15
metros
de altura, su copa es ancha y
su
tronco grueso y a menudo corto.
Sus
hojas son opuestas y de hasta
unos
8 centímetros de longitud.
Son
blanquecinas por el revés y por
el
haz tienen un color verde brillante.
Sus
flores son pequeñas y tienen una
fuerte
fragancia.Las aceitunas son sus frutos en cuyo interior apa-
rece
un solo hueso.Su color es verde al principio para pasar a
negro-morado
en su madurez.
De
este fruto se obtiene un aceite muy apreciado.
fruto
flor hojas
El
olivo es una especie típica mediterránea, presente en los
paisajes
de la Península Ibérica.Es sensible a las heladas y suele
desarrollarse
mejor en suelos con lluvia comprendida entre los
600-800
mm al año.
La
multiplicación del olivo puede ser:
por
semilla y vegetativa por un trozo
de
la planta madre.
PROPIEDADES
Y USOS
·
Como infusión de hojas secas, disminuye la presión arterial y
es
muy eficaz en casos de arterioesclerosis.
·
Laxante:En casos de estreñimiento se pueden tomar un par de
de
cucharadas pequeñas de aceite de oliva crudo en ayunas.
·
Hemorroides:Se utiliza la corteza.(De cocción de 30 gramos.
Por
litro de agua) Lavar la zona afectada.
Y
por último en la cocina es indispensable un buen aceite de
oliva.
CURIOSIDADES
El
olivo considerado como símbolo de la paz, lo era también de
la
victoria y de la castidad.En el pabellón de la ONU,la corona
de
ramas de olivo en todo el mundo simboliza la paz universal.
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